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  西貢鹽田梓是香港少數充滿天主教特色的客家村落,有近三百年歷史,曾為陳姓客家人居住,全村信奉天主教,村中建有百多年歷史的教堂聖約瑟小堂,是全港保存最妥善的鄉村教堂。這所獨具特色的鄉村教堂零六年更獲得聯合國亞太區文化部頒發的“文物優異獎”。

  隨著村民不斷退出,現小島已無人長期居住。但一年一度的主保瞻禮,百多名村民都會“回鄉”聚首,令人回想到當年小島的熱鬧生機。村子後人為了保留這種非常獨特的客家文化與天主教自然融合的原生態村落風貌,正積極爭取修復村落,並向政府提出集宗教、文化、旅遊、生態及度假元素的『五合一』保育方案——“宗教有天主教教堂;生態有紅樹林及鹽田,文物有由村校改建的文物展館,政府可以串連起來發展,發展商則負責旅遊及度假部分,兩者沒有沖突,最重要是平衡各元素”,向外推廣鹽田文化。本身為天主教徒的特首曾蔭權,今年2月到訪鹽田梓,曾贊賞小島獨具特色的鄉村文化,並談到會研究是否具有保宜及旅遊發展可行性。

  不過,鹽田梓村長陳忠賢表示,發展一直未有開展,村民已決定收回村屋,計劃籌集資金自行修復,希望長遠可改作民宿出租或讓人參觀。率先完成活化的是位於村入口的村公所,現已化身為一所鄉誼茶座。茶座白色的外墻,加上各種植物擺設,恍如希臘海邊的白色小屋。小屋擺放著火水燈,傳統器皿等文物,售賣村內景點明信片及帶天主教氣息精品。茶座能以中、英及客家話等招呼到訪遊客。

街渡定時服務
過去前往鹽田梓,一般只能包船,交通不太方便。現村民自發每天提供定時的街渡服務,初步計劃每日早午設有兩班“專船”,周六及周日會增至六班,由西貢碼頭開出,來回收費三十五元。

鹽田梓名詞由來
鹽田梓曾是香港產鹽地址一,村長陳忠賢指,當年祖先移居該地,由於掌握產鹽技術,於是利用田地產鹽維生,該處亦命名為“鹽田梓”。鹽田梓產鹽,主要是利用水流。潮漲時海水經水集入內,多余水分靠另一水集排流,經過日曬,就能產生大量海鹽。

 
 
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